Description
La propolis pure
Nous récoltons la propolis pure sur nos ruches dans les montagnes entre 1200m et 2080m d’altitude dans les Pyrénées en Andorre.
bienfaits de la propolis – bienfaits du miel – cire d’abeille
La récolte de la propolis
La propolis pure est un produit naturel nous la récoltons à même temps que le miel. Nous utilisons des grilles souples appelées grilles à propolis qui sont situé au-dessus des ruches. Une fois la grille complètement remplie nous la retirons, il faut la placer dans le congélateur pour que la propolis devienne cassante.
À ce stade la propolis est pure et en cristaux avec des impuretés. Nous faisons un nettoyage pour éliminer la cire et les débris de bois ou autres. Nous mettons la propolis glacé dans de l’eau, la cire remonte la propolis coule. Apres nous séchons la propolis puis retour au congélateur. Après durcissement nous mixons la propolis pour la mettre dans des pots de miels (miel propolis) ou propolis liquide ou encore nous la gardons la propolis pure et la vendons directement en cristaux ou en poudre (propolis naturelle)
Conseil de conservation et d’utilisation
Nous livrons la propolis pure en cristaux ou en poudre dans un sachet, néanmoins durant le transport (et la chaleur) elle se recolle.
Nous vous conseillons à réception de mettre la propolis pure dans votre congélateur durant 24h, puis la mettre rapidement dans votre petit robot (ail persil) et de la mixé et de la remettre au congélateur, elle reste en poudre et facile d’utilisation pour mettre sur des tartines de pain avec du beurre ou autres.
Utilisation dans des crèmes, dans le miel, au petit déjeuner…
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