Description
Miel de haute montagne à Arans
Miel de fleurs sauvages de haute montagne à Arans 1400 M
Le rucher est situé proche du village d’Arans à une altitude de 1400m et produit un miel de montagne doux et très fleuri en bouche, de nombreuses fleurs sauvages telles que les ronces trèfle fleurs des champs de montagne. Miel de ruche Warré l’extraction du miel se fait par broyage et pressage et non par centrifugation ce qui lui garde tous ses composants même les plus volatils. Miel disponible sur demande en petit pot de miel personnalisé de 30g ou 50g.
Miel de Montagne
Les ruches Warré supporte tres bien l’altitude de 1400m, Le miel de montagne issu de ruche Warré (ruche dite écologique) n’est pas un simple miel d’abeille pour nous. L’extraction du miel se fait par broyage et pressage lent de la cire et non par centrifugation ce qui lui garde tous ses composants même les plus volatils, le miel est très riche en pollens fermentés (C’est du pollen cru fermenter par les abeilles, dans les conditions naturelles de la ruche. L’abeille stocke le pollen dans les alvéoles).
Nous n’apportons aucune cire extérieure, les abeilles fabriquent, elle-même la cire sur des barrettes ou demi-cadres, nous faisons uniquement une amorce sur les barrettes ou demi-cadres afin de conduire des rayons les plus droits. Plusieurs Kg de miel est nécessaires pour faire les barrettes et demi-cadres en cire (cire bio).
Miel de fleur sauvages
Le miel de fleurs sauvages de haute montagne, situé proche du village d’Arans dans la paroisse d’Ordino en Andorre situé à 1400 m d’altitude qui compte un peu plus de 217 habitants au nord de l’Andorre. Situé entre deux montagnes où coule la rivière et de nombreux champs et prairies et border de foret. Miel disponible sur demande en petit pot de miel mariage de 30g et 50g.
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